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Casa Ramen è in zona Isola a Milano, qui Luca un paio di anni fa ha deciso di dare sfogo alla sua passione e di aprire un locale. Oggi possiamo dire che il format è un vero successo e se fosse sotto casa nostra ceneremmo da lui tutte le sere. Se sei a Milano lo […]

Un minuscolo ma perfetto angolo di Giappone è spuntato all’Isola da un po’ di tempo. Nella zona dove l’avanguardia è normalità, ecco un luogo che colpisce per fedeltà all’originale e per bontà. Se amate il ramen (come non sapete che cos’è? Subito a studiare!) o volete assaporare qualcosa di estremamente jappo, corroborante, confortante e perfetto […]